农家有女串串香第274章 采购

依然灵月 / 著
 加书签  朗读 滚屏

“那天和夏良也说起了咱们铺子以经营的事。卤菜还是卖的,年四季,都能吃再说咱们家的卤越好,卤菜就太可惜了”罗清清看着家说了“至于清洗食材这些事建议爹可以雇佣两个,这样咱们家的就可以用那么劳累。”“雇工”罗关和王吓了跳。

记住【金心小说网】:JINXINXS.COM

们这是小本经营,自己忙就行了,又何必雇工“清清,这雇工是给工钱的,咱们自己都还没有赚多少钱了,哪里有闲钱去雇工”王舍得的说“再说,工的价格可贵了”罗清清听到在家的话,赞同的摇了摇头。

,咱们家这个况,雇佣工,只需雇佣,手利,心又就行了。只是负责食材的清洗而已,了多少钱的”听说是雇佣,王这才松了,毕竟雇工的银钱的确是贵。

再说了,若是也能挣钱,相信愿意也很多。们家这个卤菜的食材的确是需清洗,所以请的确是比较适的。

卤菜费事的就是清洗食材和卤煮,者需投入很多的劳者只需看着候就行,但是需时间。

清洗食材,也是能解约少时间的。

“那卤菜这个算是解决了问题,其什么呢”罗关又开

罗清清想了想,回答“今年咱们存中的黄豆收获了,颗粒饱,产量也低,算是收。刚好在书看到种吃食,。咱们可以这个吃食。这个豆冷热都能吃,更难得是,冬天可以成荤豆,也可以和锅鱼放在起,成豆鱼吃,夏天也可以单独舀碗,沾好的椒蘸料吃,味很好的”这话,所有致。

罗清清想了想,觉得如让家都品尝,用事实说话。

“这样吧今天咱们就住在镇走了,中午是赶吃豆了,还得泡豆子,购买很多的工,晚咱们就吃吧这样,咱们今天就在镇了”“没问题,今天就在镇住着”罗关听,立马决定了。

毕竟这是关系到以生计问题的,今天住在镇也没有问题。

反正这里的东西应俱全,宅子都是自己家的了,住还会有什么问题于是休息之,就开始去采买食材,是准备中午的午饭,二也是为了晚吃豆准备。

中午饭就给王持了,买什么,什么,都由决定。

当然,的豆子去买,买回放在木桶里泡着,然晚还真是吃到豆了。

罗云云就跟着王事,洗洗菜,烧烧是可以的。

罗关,罗清清和夏良则是去准备的东西。

,首先就缺少件,那就是石磨。

是在现代,因为有电的原因,直接用机器打就行了。

在这个时就只能用最原始的石磨,而且石磨研磨的豆浆,的豆比机器打的好吃多了。

所以先去了卖石磨的地方,订了个石磨,让店主升街的宅子里。

三个又去了杂货铺,购买了个架子、滤用的布,顺又买了几个木桶回去。

还需购买种东西,这个东西就是盐卤。

没有这个东西,豆浆也会凝固成豆的。

这个东西居然腐蚀,罗清清购买的时候,还是小心翼翼的提着的。

原本罗清清是想用石膏点豆的,只可惜这里的杂货铺里并没有这种东西,没办法只能用盐卤点豆了。

这些东西买齐了之的需的东西都齐全。

赶回家里,就开始忙碌起

石磨摆在了屋檐面,这样,即雨天也能用石磨。

的东西,罗关拿去清洗去了。

布是需在锅里用煮的,毕竟滤豆浆的。

木架子也清洗好之,找个地方挂起

的,就需等到黄豆泡好之行了。

家没事之,就去灶帮忙去了。

这个时候,王已经将米饭闷煮好了。

最近家里种植的薯收获了少,王特意带了袋子,这会削掉,用刀砍成了小块小块的,直接放在米饭里闷煮着。

刚将米饭闷都跑帮忙了。

于是洗菜的洗菜,切菜的切菜,洗锅烧的洗锅烧

因为这是在新宅子里第次开,买的铁锅都是新添加的。

新铁锅需开锅的,所以王利的先把铁锅洗净,然将锅烧热。

等到温度差多的时候,又切块肥,用锅铲按着,从里到外的抹着。

等到肥黑之,就加入热将锅清洗边,肥将最外面的黑切掉,然继续烧锅,继续用肥抹油。

如此重复三次以,最用热铁锅清洗赶,用净的抹布将锅拭赶,就可以正常使用了。

今天因为的匆忙,所以王的菜都很简单。

个素炒土豆丝,个油渣炒菜,个咸菜回锅,最再加葱炒蛋。

四个菜之,王将今天刚好看到的鲫鱼拿个鲫鱼汤

鲫鱼汤很补的,这段时间因为搬家的事也累了,需多吃些有营养的东西补补

等到最盆的鲫鱼汤桌,这边罗达也匆匆忙忙赶了

“三得正好,赶的洗个脸,洗个手,吃午饭了”罗达之觉得,这会闻到饭菜的味,子立马“咕咕”

大家正在读